Hạ Long – điểm du lịch hấp dẫn ở miền Bắc

Bên cạnh tài nguyên biển Hạ Long còn là nơi có nhiều giá trị tài nguyên du lịch nhân văn. Vì thế, Hạ Long quảng Ninh đã trở thành nơi gặp gỡ của nhiều khách du lịch khi tới tham quan tìm hiểu khám phá. Có thể đến với Hạ long trong một khoảng thời gian ngắn ngủi nhưng chác chắn du khách sẽ được làm quen với văn hoá ẩm thực biển Hạ long thông qua việc thưởng thức các món ăn tại các nhà hàng chuyên kinh doanh đồ biển Hạ Long.

Với người Việt hình ảnh của các phiên chợ đã trở thành một thứ gì đó rất gần gũi, chợ được xuất hiện trong các bài thơ, có cả trong các tác phẩm hội hoạ. Đó là những phiên chợ được nhìn trên cái nhìn cảm xúc và nghệ thuật là nơi gủi gắm giao lưu tình cảm.Trên thực tế chợ ngày nay được hiểu là nơi mua bán trao đổi các loại sản vật hàng hoá, là nét kinh tế đặc trưng của mỗi vùng miền, mỗi địa phương . Chợ đông vui nhiều mặt hàng biển là biểu hiện sự phồn vinh về kinh tế… Nếu như bạn lên một phiên chợ vùng cao để mua các sản vật của núi rừng thì xuống chợ hải sản của người vùng biển tất nhiên sẽ không thể bỏ qua việc mua các loại hải sản biển tươi ngon.

Hải sản vốn là nguồn tài nguyên giàu có của biển Hạ long, bên cạnh việc kinh doanh ăn uống các đặc sản này ở các nhà hàng, thì việc buôn bán thông qua hệ thống chợ sẽ giúp quảng bá được sâu sắc và rộng rãi hơn nữa hình ảnh ẩm thực biển Hạ Long tới bạn bè và du khách từ mọi miền đất nước.

Trở thành nghề truyền thống của người miền biển Hạ long, vào mùa đánh bắt người ta đem tôm, cua,cá… đến các chợ để bán và mua lương thực nguyên liệu làm nghề. Chợ gần ngư trường, bến bãi đủ các loại hải sản tươi sống đã đành, các chợ trong nội thị cũng ăm ắp cá tôm. Chính vì vậy, phong cách ăn uống của người dân thành thị cũng chịu ảnh hưởng bởi cách ăn uống của người dân vùng biển.

Hạ Long – điểm du lịch hấp dẫn ở miền Bắc